Comer en Nuévalos
Reserva en nuestra web con ventajas
Mejor precio garantizado
Desayuno incluido
Parking accesible gratuito
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Productos de proximidad y recetas tradicionales
Un viaje de sabores para completar tu experiencia en el Monasterio de Piedra
Disfrutar de la cocina en “Las Rumbas” es parte esencial de tu visita a Nuévalos y su embalse de La Tranquera.
Aquí, los aromas de la brasa se mezclan con la belleza del entorno natural, creando un ambiente único. Desde carnes a la brasa y platos tradicionales aragoneses hasta una carta diversa con vinos, cada bocado realza el placer de tu estancia.
Nuestro restaurante ofrece una pausa deliciosa y reconfortante tras explorar la naturaleza y el patrimonio del entorno.
Disfruta del entorno especial en Nuévalos, rodeado de naturaleza y tranquilidad
Comedores y terrazas con vistas inigualables
Aquí comer es más que una experiencia gastronómica; es una inmersión en un entorno natural excepcional. Con comedores interiores acogedores y terrazas al aire libre, cada comida se convierte en un momento especial. Imagina degustar un plato tradicional aragonés mientras percibes la serenidad de la naturaleza que te rodea.
Las terrazas son perfectas para todo tipo de ocasiones, desde una comida en familia hasta una cena romántica o una reunión de amigos. La combinación del aire fresco, el sonido suave del agua y la exquisitez de la cocina local crea el ambiente ideal para relajarse y disfrutar de la gastronomía. Con un aforo para más de 150 comensales.
Platos tradicionales cocinados en la parrilla y una carta que abarca la gastronomía local
Sabores a la brasa y auténtica cocina aragonesa
En el restaurante de Las Rumbas, la brasa es la protagonista. La leña resalta los sabores más intensos y auténticos de carnes como el ternasco, las chuletas y el solomillo. Cocinadas con el cariño de las recetas tradicionales, No es solo un método de cocción, sino una tradición que conecta el plato con la tierra.
Además, una variada carta que incluye desde platos combinados y tapas para un picoteo informal hasta guisos y arroces para quienes buscan una comida más elaborada. Opciones para niños y menús para grupos, ideales para celebraciones y eventos. Marina con vinos D.O. de Aragón y otras regiones, acompaña a la perfección cada plato.